久しぶりに焼きいもを食べました。
子供の頃は、落ち葉を集めてたき火をして
その中にアルミホイルで包んださつまいもを入れて
焼きいもを作っていたのがとても懐かしいです。
外でみんなで食べる焼きいもは格別美味しかったです。
今では、そういう機会がないので
電子レンジのオーブン機能を使って作っています。
久しぶりに食べた焼きいもは、
ホクホクしていて懐かしくて美味しかったです。
私が焼きいもで好きな部分は、皮のキワの少し香ばしいところです。
なんとも言えない美味しさでクセになります。
焼きいもは熱々のものを冬に食べるとより美味しいと思います。